コカリナ工房日記

「コカリナ工房森の精」の日記です。ホームページでお伝えできない日々の出来事などを綴ります。 コカリナは登録商標です。このブログは日本コカリナ協会の許可を得て運営しています。

YAMAMORI TORAVEL 5 に参加して

木の循環を目指す考え方で山形県内の里山を散策し、草木にまつわる話を伺ったり、地元ならではの食材で作っていただく昼食を味わい、ワークショップで小物を製作体験するイヴェントが行われています。
その5回目として真室川町平枝地区にお邪魔しました。

集合場所は、真室川町の中でもかなり奥まった所にある「ふるさと伝承館」。

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自己紹介の後早速砥山散策に出発です。

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自生のクロモジや山桑も見られました。

伝承館に戻ってから採取してきた「ミズ」という山菜のスジを全員で取り除き
地区のお母さん方に調理していただきました。
出していただいたごちそうです。

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醤油麹味噌のおにぎりやくじら汁、採りたてのミズの和え物などに舌鼓!
お椀は真室川の特産品の漆塗り椀です。

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お腹も満たされた後は、、ワークショップです。
最初はアケビの蔓で鍋敷きを編むのですが、三つ編みの要領でと言われても知らない私にはなかなか・・・。
やっと編み上げた物は小さくなって、鍋用ではなく急須に丁度の大きさでした。 f^_^;)

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次はヤマブドウの蔓でストラップ作りでした。
こちらも飲み込みの悪い私には悪戦苦闘でした。
出来た作品です。

ストラップ


これらの材料は昨年の秋や今年の春に準備された物で、見えないところでの活動に感謝しながらの
ワークショップも有意義なものでした。
全員での記念写真です。

yamamori5.jpg


真室川には多くの伝承野菜が残っていて、そのブランド化も進んでいます。
その野菜を活用した珍しいスウイーツをお土産にして、
次回も是非参加したいと思いながら帰ってきました。

  1. 2013/08/06(火) 09:44:22|
  2. コカリナ
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森の精

Author:森の精
★ 職業:コカリナ製作者
★ 趣味:カメラ・木彫り・水彩画

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